久住ワイナリー

紹介

大分県竹田市の阿蘇くじゅう国立公園内、標高約850mの冷涼な久住高原に位置するワイナリーです。2002年にぶどう栽培を開始し、2003年に創設されました（醸造開始は2005年）。南向き斜面に約6haの自社畑を所有し、社員自身の手でピノ・ノワールやシャルドネなどの欧州系品種を栽培・醸造しています。昼夜の寒暖差が20度以上になる気候と火山灰土壌を生かし、しなやかな酸味と複雑な香味を持つワイン造りを行っています。日本ワインコンクールでの受賞歴も多く、2023年の部門最高金賞をはじめ、2026年には「久住シャルドネ」3銘柄が欧州系品種白部門で金賞を受賞しました。敷地内には石窯ピザなどを楽しめる「レストラン石窯工房」やショップも併設されています。なお、「Highland」という単独のワイン銘柄は確認できず、久住高原（Kuju Highland）という立地環境として紹介されています。

蔵データ

代表銘柄

• Highland

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出典

winery.or.jp ／ kuju-winery.co.jp ／ wineshop-kou.com ／ 3rdtaketa.com ／ nihonwine.jp ／ travel-taketa.jp

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