清川酒造

福島県喜多方市に所在する合資会社清川商店（通称・清川酒造）は、1631年（寛永8年）創業の、喜多方市内で最も古い歴史を持つとされる酒蔵です。代表銘柄として「清川」や「会津清川」を展開してきました。現在は自社での醸造は行っておらず、喜多方市の峰の雪酒造場に醸造を委託しています。かつては女性杜氏が手掛ける造りでも知られていました。蔵の建物には江戸時代から明治時代にかけて建てられたものが含まれ、地域の伝統的な地酒文化を今に伝えています。