Max Dexheimer:ドイツ・ラインヘッセンの革新的な家族経営ワイナリー ドイツ・ラインヘッセン地方のザウルハイムで、歴史ある家族経営ワイナリーを継承する5代目醸造家Max Dexheimerのワイン造りとその背景について解説します。 2026年10月12日