Allegrini Soave DOC: ヴェネト州の伝統と革新が織りなす白ワインの魅力
イタリア・ヴェネト州の銘醸地で造られるAllegrini Soave DOCの概要、歴史、醸造技術、そしてSoave DOCのテロワールについて詳しく解説します。
ワインを学ぶ
ボトルをきっかけに、ワインの産地・品種・造り手を学べる記事一覧です。
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Monte dei Ragni: ヴァルポリチェッラの自然派小規模生産者
イタリア・ヴェネト州のヴァルポリチェッラ・クラシコ地区で、ゼノ・ツィニョーリ氏が手掛ける小規模自然派ワイナリー「Monte dei Ragni」の歴史、哲学、そして伝統的なワイン造りについて解説します。
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Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2012: 伝統と情熱の結晶
Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2012は、イタリア・ヴェネト州の伝統的な手法「アパッシメント」で造られる、力強くも洗練されたフルボディの赤ワインです。名門生産者Zenatoが手掛けるこのワインは、厳選されたブドウと長期熟成により、深い味わいと複雑なアロマを兼ね備えています。