Fermier:新潟ワインコーストで育まれる農家製ワインの魅力
新潟県新潟市西蒲区越前浜に位置するワイナリー「Fermier(フェルミエ)」について、その歴史やテロワール、こだわりの醸造手法を解説します。フランス語で「農家製」を意味する名の通り、自然と向き合うワイン造りを追求しています。
ボトルをきっかけに、ワインの産地・品種・造り手を学べる記事一覧です。
新潟県新潟市西蒲区越前浜に位置するワイナリー「Fermier(フェルミエ)」について、その歴史やテロワール、こだわりの醸造手法を解説します。フランス語で「農家製」を意味する名の通り、自然と向き合うワイン造りを追求しています。